
圖-1不銹鋼 罩擋板過濾器
金屬網過濾器,通常 指 的鋁過濾器, 由多層細鋁或鋼網和支撐框架組成。 烹飪產生的油膩煙霧將穿過篩網並沉積到油脂捕集器中,以避免堵塞篩網。 但是,如果不及時正確地清潔,油脂會積聚。
不銹鋼擋板過濾器越來越多地被商業和住宅廚房採用,不僅因為它的外觀,而且它在油脂過濾和較低的火災風險率方面的效率。 與金屬網狀油脂過濾器不同, 的擋板式油脂過濾器是由具有曲折路線的擋板互鎖而成,用於油脂的通過。 油顆粒最終沿著光滑的葉片向下移動,並收集在頂篷固定外殼內。
不銹鋼擋板過濾器 | 鋁網過濾器 | ||
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優點 | 缺點 | 優點 | 缺點 |
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圖-1不銹鋼 罩擋板過濾器
圖-2鋁網 過濾器